Коктейль "B-52"
В наше время коктейль Б-52 является одним из самых известных и востребованных клубных алкогольных напитков. Он подается во всех пристойных клубах, барах, ресторанах. Сейчас мы с вами немножко окунемся в историю данного напитка, после научим приготовлению и употреблению в домашних условиях.
B-52 – уникальный, алкогольный напиток с молочно - кофейным вкусом. Он состоит из 3-х ликеров (кофейный, сливочный, апельсиновый) которые равными порциями выкладываются слоями. Коктейль был сотворен в 1955 г. в баре на острове Малибу, именно тогда попал на укрепление армии Америки стратегический бомбардировщик Боинг В-52, в честь которого и был назван напиток.
Данный коктейль очень интересен во многих пониманиях, а именно: методика приготовления, процесс употребления, действие его на того кто его выпил. Как привило, коктейль готовится в присутствии того кто его заказал. Таким образом, Вы произведете незабываемое впечатление, заработаете уважение вашего товарища по распитию этого напитка. Между прочим, не забудьте, в обязательном порядке объяснить начинающему экстремисту, как правильно употреблять коктейль В-52, что мы сейчас и расскажем.
На одну порцию Вам понадобится:
- Зажигалка – 1 шт
- Соломинка – 1 шт
- Высокая рюмка (шот) – 1 шт
- Столовый нож или ложечка с длинной ручкой – 1 шт
- Кофейный ликер «Калуа» - 20 мл
- Сливочный ликер «Бейлис» - 20 мл
- Апельсиновый ликер «Куантро» - 20 мл
Приготовление:
- Берем рюмку и медленно, не спеша наливаем 20 мл кофейного ликера «Калуа»;
- Затем берем ложечку или нож и аккуратно, медленно по кончику ножа вливаем на слой «Калуа» порцию сливочного ликера «Бейлис»;
- И на конец, так же как и «Baileys», очень аккуратно по лезвию ножа выкладываем ликер «Cointreau». У Вас должно получиться три ровных слоя.
Употребление:
Сразу нужно поджечь коктейль, подождать 5 – 10 секунд. Для ощущения полного эффекта от употребления, Вы должны очень быстро опустить соломинку на дно бокала (не упираясь в него) и все выпить, пока горит огонек. Главная уникальность заключается в том, что Вы (пилот бомбардировщика) изначально пьете нижний, еще холодный слой, который плавно переходит в теплый, потом и в горячий. Это и есть тот самый эффект бомбардировщика Б-52.