Beefeater (Бифитер)

Beefeater - аристократичный джин родом из Англии. Началом истории напитка можно считать 1863 год, когда фармацевт Джеймс Барроу вернулся в Великобританию из далекой Канады, и выкупил спиртзавод Челси. Любопытно, что сделка, принесшая Джеймсу богатство и всемирную славу, обошлась ему всего в 400 фунтов стерлингов. Правда, и особых напитков Челси на тот момент не производил, ограничиваясь стандартным спиртовым набором того времени. Но, Джеймса такое положение дел не устраивало, поэтому он начал экспериментировать с созданием собственного напитка.

И вот, в 1876 году широкой публике был представлен джин Бифитер. Кроме воды и спирта, состав напитка украсил можжевельник, дягиль, кориандр, цитрус, миндаль, и некоторые другие составляющие, которые держатся компанией в секрете. Каждый ингредиент должен сутки вымачиваться в спирте, после чего пройти восьмичасовой процесс дистилляции.

Любопытной является и последняя стадия изготовления джина - понижение крепости спиртов. Для Великобритании изготовляется сорокаградусный Бифитер, а вот всему остальному миру предлагают купить джин крепостью в сорок семь градусов. Высокий рост популярности напитка привел к тому, что почти через сотню лет после основания, в 1975 году бренд был продан французской компании Pernod Ricard.

Сегодня джин разливается в Париже, а продаётся по всему миру. Больше всего поклонников напитка можно найти в Испании, США, и ещё сотне стран мира. Исключением не стала и Украина, где также есть ценители качественного алкоголя. Купить Beefeater в Киеве, Львове, Харькове, или любом другом городе можно, просто заказав в нашем интернет-магазине. Его яркий вкус и незабываемый аромат помогут взбодриться, и придадут красок даже самому серому дню.